Geishajuustokakku

Piti tehdä gluteeniton kakku, mutta tämä tampio ei tajunnut Geishasuklaan sisältävän vehnäjauhoja :(

Onneksi ystävälläni sairaus ei ole pahin mahdollinen, joten pystyi palasen maistamaan... HÖH!

 

 

Pohja

200 g esim. pirkka gluteenitonta suklaapiparia

75 g voita

 

Täyte

5 dl flora vispiä

400 g tuorejuustoa

2 pientä levyä geishasuklaata

70 g maitosuklaata

5 liivatetta

½ dl sitruunamehua

(1 tl vaniljasokeria)

Geisha -patukan tapaan... maku jäi aavistuksen hailakaksi, teen takuulla uudelleenkin, mutta ensi kerralla lisään joukkoon hasselpähkinää, tai pähkinäsuklaata.

Koostumus täydellinen!