perjantai 18. toukokuuta 2012

Minttusuklaa muffinssit

Kielellä sulava ohje on Kinuskikissan sivuilta.
Marenkihunnun ohje puolestaan täällä Marenkihuntu


1 Pätkis -pussi
150 g voita
1 ½ dl sokeria
2 munaa
3 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 ½ rkl kaakaojauhetta
1 ½ dl kermaa (laitoin maitoa, kun kermaa ei ollut ja hyvää tuli niinkin!)

Leikkaa puolet Pätkis-pussin suklaista rouheeksi ja säästä loput muffinssien sisään laitettaviksi.
Vaahdota voi ja sokeri kuohkeaksi.
Lisää munat yksitellen.
Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan kerman kanssa.
Lisää lopuksi rouhe nuolijalla sekoittaen.
Nosta lusikalla nokare taikinaa muffinssivuokaan, aseta päälle yksi mini-Pätkis ja peitä taikinalla.
Paista 225 asteessa 12-15 min.
Anna jäähtyä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti