maanantai 8. lokakuuta 2012

Mustikkapaistos kahdelle

Sain ystäväni tänään 20min varoitusajalla lapsensa kera meille leikkimään.
Keitettiin kaffeet ja tein näitä pika herkkuja, jotka pelastavat kaikki vastaavanlaiset tilanteet :)
Paistokset laitettu uuniin pienissä jälkkärikipoissa ja maku jäätelön ja kahvin kera on taivaallinen !

2-3dl mustikkaa
120g voita
4dl kaurahiutaleita
1dl fariinisokeria
Tarjoiluun jäätelöä

Voitele jälkiruokakulho ja kaada marjat pohjalle. Marjat voi ottaa suoraan pakkasesta, mutta lisää silloin hieman perunajauhoa, koska muuten kostuvat liikaa. 
Sulata kattilassa voi ja sekoita joukkoon kaurahiutaleet ja fariinisokeri. Levitä kulhoihin mustikoiden päälle. Paista 200 asteessa keskitasossa 20 minuuttia.

1 kommentti: